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第42章 炸酱面

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    回到军区大院,门口警卫员看到两位嫂子抬着那么多东西,赶忙上前帮忙,把她们送回家属院。

    温果儿心里暖暖的,做军嫂还是有点好处的嘛!

    眼看就到中午,厨房还没收拾利落,不能开火做饭,温果儿正愁怎么解决午饭,唐战开门走进来,手里拿着两个饭盒。

    “媳妇,我回来了。”

    小白冲过去追着他跑,咬着裤腿跟他亲热,他俯下身,在它头上揉了揉。

    “我正在想做些什么吃呢?”温果儿上前接过他手里的饭盒,放在饭桌上,打开。

    里面一份白菜土豆,一份葱花炒鸡蛋,一个白面馒头,三个粗粮饼子。

    “你吃馒头,我吃饼。”唐战从后背抱住她,语气亲昵。

    “队里还给你们炒鸡蛋吃呢?”

    温果儿记得这个时期,队里伙食应该没这么好。

    “我加钱让厨房开的小灶。”唐战放开她,把饭菜往她前面推了推,拿起镘头递给她,示意她快吃。

    “看来你私房钱不少哦~”温果儿打趣道。

    唐战抬头看向她,好像想到什么,随即起身走进卧房,不知道从哪里翻出一个信封,放到她手边。

    “这是这些年除去给家里以外,我全部工资和任务奖金。以我现在的职级,每个月还有65块钱工资,45斤细粮,2斤肉,2两油,现全交给媳妇保管。”

    温果儿看着男人郑重其事给她交待这些,心里一阵触动。仅是因为她是他的媳妇儿,他就要交付全部吗?这种全身心交付,让她不禁怀疑,自己对他那份喜欢是不是能承托得起。

    唐战看她只是看着,信封放在那里,一直没动,继续交待:

    “里面还有2100块,回老家时,带回去了些。”

    “能有这些钱,你一定出过不少危险任务吧?”温果儿红着眼说出一句话。

    看着她一副要哭得样子,唐战赶忙上前把她揽在胸前:

    “别担心,我这不是好好的吗。”

    温果儿也不知道,怎么突然间气氛就变了样,娇羞地推开他:

    “谁担心了,快吃饭吧, 都要冷了。”

    唐战看她又笑了,才放心回到座位。

    他吃饭的样子,虽快,但不粗俗,温果儿在旁看着,觉得食物都香了几分。

    饭后,唐战用菜汤给小白拌杂粮粉,小白看着眼前的午餐,它不想吃怎么办?明明跟着女主人它都有肉骨头吃的,怎么到了男主人这里,就只能吃这个了?嗷嗷~它不要呀......

    但看到女主人传来的威胁眼神,看来不吃这些,也没其它可吃了,不情愿地吃起来。

    温果儿兴致勃勃讲述着上午那些经历与收获,满心欢喜。

    “我都来随军了,也该邀请你那些战友们来家里吃顿饭,你那警卫员小高,隔壁卫嫂子,都帮了我们那么多,要感谢的。”

    唐战听着媳妇儿替他做好一切安排,细心又周到,把她拥在怀里轻抚着,柔声道:

    “都听媳妇的。”

    “还有,你什么时候有假期,我们去看看我爷爷吧?说好来随军就去看他,不好让他等太久。”温果儿突然想到这件大事,她还没去认亲呢。

    “也不知道爷爷是个怎么样的人,还有父亲,两人都身处高位,不知道好不好相处?”温果儿暗自思索着。

    “这周末,咱们就去。”唐战应允着。

    下午唐战回军区,温果儿在家把上午带回那些东西都归置好,厨房里灶具都准备齐全,晚饭她们可以开火了。

    想到自己那蹩脚的厨艺有点头大,之前在老家,都是唐母掌勺,她打下手,原主厨艺也是一般般,现在两人过日子,总不能每天吃食堂吧?再想到食堂里寡淡无味的萝卜白菜,温果儿决定,自己要开始钻研厨艺。

    她记得家里有位厨师大叔,家里祖上是御厨,他手上有一本食谱,做过很多拿手膳食都出自那本食谱,她还经常看到大叔拿着食谱在厨房研究。

    想来那本食谱应该就在大叔房间里,于是她闪进空间,走进大叔那间房,果然在抽屉里找到那本食谱,下面还有一本药膳食谱,看来能成为大师级的人,都是有点底蕴的。

    一下午她都沉浸在食谱中,研究菜色。

    眼看天色已晚,她翻着食谱,想着晚上做道什么菜?好些大菜都不太适合拿出手,费油又费料,在这年代,太扎眼!

    最后从主食页看到一个炸酱面,觉得还不错,这年代哪需要什么几菜几汤呀,能有个白面条吃,那就是大餐,美食!

    取出白面和五花肉,这是主要材料。

    把面和好,擀成面饼,折叠成条,再切成半厘米宽的细条,抖开来,面条就做好了。

    接下来就是做炸酱,这个是关键,炸酱面味好坏全在于此,食谱里写的很详细,按着步骤做就行。

    先把五花肉的瘦肉与肥肉分开,把肥肉切成薄片,再切成丁,瘦肉也切成丁。

    准备好葱花、姜末、大蒜,锅中加少许油,油热后加入葱段,炸至焦黄捞出,再放入八角炒香,然后放入肥肉丁,出油后再放入瘦肉丁,翻炒均匀,焖五分钟,后加入姜末、料酒继续翻炒出香。

    然后放入黄豆酱,甜面酱,少许白糖和味精搅拌开,最后下入蒜末拌匀。

    美味的炸酱就做好了,温果儿拿筷子试了下味道,还别说,这御厨家的食谱果然靠谱,按上面的方法做出的炸酱,酱香浓郁,味道醇厚。

    想到刚刚用到很多调料,是家里没有的,就干脆都从空间多取出一些,放进厨房,反正唐战也不知道她今天具体都带回哪些,就当是今天买来的吧。

    这时,刚好江政委和唐战结伴回来,走到门口,江政委深深呼吸一口,四处探寻:

    “咋这么香?也不知道谁家传出来的?这味道闻着都让人流口水。”

    唐战看着江政委四处打量,一副馋样,打趣道:

    “赶紧回吧,说不定就是嫂子在家给你做的呢!”

    江政委一听,赶紧加快脚步,往家走去。

    唐战回来,锅里水也开了,温果儿把面下在锅里,他洗漱完进来,喷香的炸酱面已经摆在饭桌。

    温果儿对自己第一次的成果很满意,唐战被味道吸引,先是一惊,然后就只顾着吃了。

    “媳妇儿,你手艺真好,这是我吃过最好吃的炸酱面。”唐战这句话发自肺腑。

    温果儿:开心,好开心,这个男人的胃她算是抓住了。

    另一边,江政委回到家,可就不开心了。看着桌上一盘酱菜,几个粗粮饼子和清汤寡水的米粥,一声叹息,哪里有外面半分味道。

    “咋了,看到饭还不开心了?”卫嫂子看到他那样子,就来气。

    “就是闻到别人家那饭香味,馋肉了。”江团长直言。

    看着自家男人兴致缺缺,卫嫂子也心疼,可这年头谁家能天天吃肉,最后还是安慰道:

    “我今天去村里买了只鸡,赶明给你和孩子们也补补。”

    听到卫嫂子这话, 江政委才拿起粗粮饼子,就着外面那香味把饭吃了。