第25节

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号弃宇宙最强战神花娇绝色总裁的贴身兵王韩娱之临时工女神的超能守卫无敌悍民

一秒记住【爱尚小说网 www.23xsw.net】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    25

    开业前夕,有一个大问题困扰着我和高方清。我们装修得这么漂亮,培训得如此到位,节目安排得又如此之精彩,但客人怎么知道呢?一个最简单的办法是登广告。但广告小了、少了不起作用,广告大了、多了花费也承受不了,这办法不行。我们又想了第二个办法:看哪家歌舞厅生意好就去把哪家的经理挖过来。这是一个花钱少见效快的办法,但前提是要发现这个人,然后还要保证能把人挖过来,并且这件事还只能我和高方清两个人知道,如果这事被从海南带来的那个何副总知道了,他万一突然撂挑子而我们要挖的人又没有挖过来怎么办?对何副总保密就是对公司除我和高方清之外的一切人保密,这还真不是件容易的事。

    那些天,我和高方清天天在武汉的各个歌舞厅转,看哪家歌舞厅生意最好就往哪家钻。这种事不能扩大影响,只能看准一个,一挖到底,不能这个不行了我们再去挖第二个,机会只有一次,而且必须一次成功,所以我们格外尽心。这项工作的另一个收获是我们对武汉的消费群体有所认识,并根据消费群体的特点对我们的准备工作做了适当调整。例如,我们知道武汉人喜欢跳一种叫做"三步踩"的舞,于是,我们马上就在节目中穿插这种节奏的舞曲。

    经过大约一周的奔波,我和高方清一致认定位于解放路上的恺撒夜总会生意最好,而生意好的主要原因:一是他们的硬件好,二是他们的经理得力。对于硬件我们是有足够信心的,后来者居上嘛,我们要的就是他们的经理。初步确定后,其他地方不跑了,我们专门守在恺撒夜总会。

    我们了解到这个女经理姓曹,她有三个特点。一是很专业,我们从方方面面的途径打听到,女经理原来是解放军胜利文工团的舞蹈学员,武汉军区撤销时,被送到武汉音乐学院师范部学习,毕业后分配到市群艺馆做辅导干部,是武汉市第一批交谊舞爱好者的老师,在本地很有些人缘与背景;二是她很敬业,这从她每天的工作时间和工作效果就可以证明;三是她很有分寸,每天都要陪各种客人跳舞,给足客人的面子,但她只跳快三和三步踩等快节奏的舞曲,很少跳慢节奏的,特别是不跳慢四,并且一到跳"费司"的时候总找理由早早地离开了。高方清说这最后一条尤其重要,歌舞厅经理最好是女的,而且这女经理最好要漂亮并且会跳舞,但是这个女经理不能乱,女经理要是一乱了这个歌舞厅就臭了,歌舞厅臭了有身份的客人就不会来,而有身份的客人如果不来,歌舞厅上哪里赚钱?

    我不是很懂,于是不耻下问。我问高方清:"不跳'费司'我可以理解,'费司'就是英文的'face',是贴面舞的意思,正派的女人当然不能随便跟客人跳,否则不就成了歌舞厅小姐了?但为什么不能跳慢四呢?"

    高方清向我解释:歌舞厅的灯光与音乐节奏是成正比的,音乐节奏越强,灯光也就越亮。慢四属于慢舞曲,所以灯光就很暗,再说,慢四的舞姿是男人的右手搂住女人的腰,女人的手搭在男人的肩膀上,男女之间挨得很近,如果再配上暗光和慢节奏,很容易男女授受不清,所以正派的女人最好不要随便跟男人跳慢四。

    最后,我和高方清一直决定:就挖这个女经理。

    关键时刻,高方清要回海南,非回去不可。机场,高方清留给我的最后一句话是:我相信你一定能办成这件事。

    我肯定是属于那种经不起别人吹捧的人,给点信任就献身。

    这时候,我除了知道那个女经理姓曹以外,别的什么都不知道,一切得从零开始,而高方清留给我的时间只有一个礼拜。

    那天晚上我早早就去了恺撒夜总会。我去的时候他们还没开张。服务员还在打扫卫生并往每张台子上摆蜡烛杯。蜡烛杯浅浅的,里面盛一点清水,中间放上一根又粗又短的红蜡烛。红蜡烛现在还没点燃,要等客人来了才点着,来一桌客人点一根蜡烛,不仅有情调,也是夜总会管理上的需要。正在打扫卫生的服务员见我进来似乎很为难,他们还没开张,不知道该怎样接待我,比如不知道该不该把蜡烛点上。这里面有一套程序,一旦蜡烛点上,服务员马上就要为这一桌提供服务,但服务是一个系统工程,比如服务员要上水,但吧台此时正在备料,还没进入出品程序,硬要出就更乱套。我突然意识到自己来得不是时候,不该提前的时候提前就会给别人造成不便,就像去朋友家做客,说好是晚上七点,如果你六点钟到了,表面看起来你对这次做客很重视,早早地就到了,其实你是给朋友找麻烦了,你六点钟就到了,朋友是忙着接待你呢还是忙着准备晚餐?意识到这个问题之后我又站起来,对服务员说:"你们还没营业吧?我先出去转一圈,过半个小时再来。"

    "不用了。"这时候突然有个声音从门外进来,说话的正是那个女经理。

    女经理已经走到我面前,非常热情地对我点点头,然后对服务员说:"你去忙吧,我先陪这位客人坐坐。"女经理说着已经将包搁在台子上,笑着问我:"不反对吧?"

    "不反对,不反对。"我说。

    "我认识你,"女经理说,"你们还有一个先生呢,他今天怎么没来?"

    "他今天回海口去了,过两天就回来。"我说,"您是曹经理吧?"

    "哎,你怎么知道我姓曹?谁告诉你的?"

    "你看看,我们来玩这么多天了,就允许你认识我们,我们不能认识你呀?"

    称呼也是能互相影响的,在她的影响之下,我也将"您"改成了"你",非但没有不礼貌之感,相反还觉得亲切许多,看来,礼貌有时候也是距离的代名词。

    刚才离去的那位服务员眼里有活,现在已经不声不响地送来两杯水。

    我大概是心中有鬼而有点紧张,端起杯子猛喝了口水,那个姓曹的女经理没喝,但她也端起了杯子,在手中晃了晃,说:"你们是海南来的?"

    "是。"

    "来武汉做生意?"

    "对,开娱乐城。"我没来得及细想,随口就说出来了,就像我前两个月随口说出"新东方"一样。如果我要是细想,可能我就不会这么快说出自己也是搞这一行的,不是说同行是冤家吗?但既已出口,收也收不回来了,听天由命吧。

    "你们也是开娱乐城的?"

    "对,开娱乐城的。"

    "在武汉?"

    "在武汉。"

    "哪里?"

    "新华路娱乐城。"

    "新华路娱乐城是你们开的呀。"

    "怎么,你听说过?"

    "听客人说的。"

    "是吗?客人怎么说?"

    "没怎么说,就说新华路娱乐城被一个海南大老板买去了,正在装修呢。"

    我笑着递上自己的名片,说:"我们不是什么大老板,也买不起整个娱乐城,我们是娱乐管理公司,就像希尔顿酒店管理公司和香格里拉酒店管理公司一样。我们不投资建娱乐城,但我们专门管理娱乐城,这样就可以实现娱乐城管理的专业化、规范化、科学化、系统化和规模化。"我很想一口气再多说出几个"化"来,只是说不出来了,就能说出这几个。但我发现,曹经理的眼睛已经发出亮光,显然,她对我说的这一切很感兴趣。

    曹经理回敬了一张名片,她有一个男性化的名字,曹路。我发现很多能干的女人都有一个男性化或中性化的名字。

    "你们在海南是开娱乐城的?"曹路问。

    "是的。"我说。

    "你们知道中国城吗?"

    "知道,中国城的三楼就是我们管理的。"我现在要强调"管理",不能把自己说成是开娱城的老板,曹路天天遇见各种各样的老板,真老板假老板,大老板小老板,土老板洋老板,男老板女老板,肯定见烦了。

    "去年有个老板找我,"曹路说,"他说他是海口中国城的老板,要我跟他去海南当经理,我没去。"

    "你没去是对的。"

    "怎么说?"

    "第一,那个老板有可能是骗子,因为中国城并不在海口,而是在琼山市;第二,既然你在哪里都做经理,干吗要舍近求远呢?"

    曹路对我点点头,认为我说得对。我又接着说:"其实,你当经理可惜了,像你这样精明能干又是科班出身,待人接物又很会掌握分寸,做个总经理都可惜了。"

    "那该做什么?"她笑了,不知是听了我的吹捧高兴得笑,还是觉得我讲话有漏洞,总经理都可惜了那还能做什么?

    "你最适合做娱乐管理公司了,"我说,"如果做总经理,做得再好也就是管一家娱乐城,你不可能同时当两家歌舞厅的老总。但是如果你做娱乐管理公司就不一样了,你可以管理几家甚至是几十家歌舞厅,你的任务就是培训总经理,制定规范和行业标准。你知道吗?我们国家有几千家娱乐城,有几百万娱乐行业从业人员,每年上缴那么多的国税,但至今连一个关于娱乐管理的国家标准都没有,你说这些工作都得谁来做?难道是一个娱乐城老总能做得了的吗?当然不是。这些工作必须而且只能由我们专业的娱乐管理公司来做!因为它必须要有大量的娱乐城管理第一手资料,只有同时管理几家、几十家、几百家娱乐城的娱乐管理公司才能做得到,才有资格有能力去做。"

    曹路不笑了,她瞪着两只大眼听着我说。那一刻,我感觉我是说服别人的天才。如果不是我,而是换上别人,比如换上高方清,也许他不是我这样说的,他可能会说"你在这里拿多少钱一个月,我给你双倍怎么样?"如果那样说就糟了。许多年之后,当然是曹路成为我妻子之后,我们在一起回想起那天晚上的事,她告诉我:"如果你当时谈钱我们就没有今天了,我当时根本就不缺钱,再说恺撒的老板肯定比你们更有钱,恺撒的熊老板早就许诺要带我去美国,而且老板不是瞎吹的,他已经带走四个人去美国了。"

    那个熊老板后来我也见过,确实如她所说。