第41章
接着,她把肉块放在水龙头下缓缓冲洗,洗好的肉就交给林呦。
林呦负责切成小块,放在不同的盘子里备用。
现在就等着古宏买回那些竹签,把它们串起来。
这之后,曲非把店里的烧烤架搬了出去,把煤炭放进去后,开始点火。
只是不知道为什么,这门煤炭迟迟点不着。
无论用什么方式,都是燃了,一会儿就灭。
曲非有些摸不着头脑,问祁恺:“这什么情况?”
祁恺到底是烧烤做多了,比较有经验,看了一眼刚熄灭的煤炭,说道:“这煤炭太实了,你这样点不燃的,把煤炭取出来,我来点。”
曲非就按照祁恺所说,把煤炭取出来后,交给他。
祁恺回到灶台前,把火开大,将煤炭直接用灶火点燃,一块一块烧红,再重新放回烧烤炉。
煤炭终于燃了起来。
之前林呦早餐店所在的这条街,晚上就常常摆有一些小摊。
这附近曾经就有一家露天烧烤,味道不错,祁恺提到,还颇有些想念。
“不知道那个老板什么时候还能出摊?他那秘制调料不错。
下次他要出摊,我带你们一块尝尝。”
“·肉块在炭火之上的铁架滋滋作响。
香气四溢,隔大老远都闻得见。
祁恺将手中烤好的肉放进托盘,告诉林呦他们抓紧吃。
林呦拿起一串看了眼,肉串上正冒着红油。
孜然、辣椒等调味面紧紧裹在肉表面,让人不由食欲大动。
她狠狠咽了咽口水,咬下一块肉。
一瞬间,只觉得油脂在嘴里爆开,滋味十足,有种莫名涌上的幸福感。
祁恺站在烤炉前,闻着香气,也忍不住拿起一串。
刚咬下一块肉,就不由对林呦感叹道:“你不说,我还真以为是那个烧烤老板做的。”
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